유정란과 무정란?
유정란은 병아리가 나올 수 있는 알이고, 무정란은 병아리가 안 나온다.
또 다른 차이점은(뭐 위에 말과 연결되는거긴 하지만)
유정란은 수탉과 암탉의 수정이 이루어지면서 나오는거고, 무정란은 무려 암탉만으로도(수정하지 않고) 나온다.
수정이 안됐으니 병아리가 안 되는게지.
난생 동물들은 수정되지 않아도 알을 낳을 수 있는데 알을 낳을 때 수정이 되면 유정란, 안되면 무정란인 것이다.
하지만 유정란과 무정란의 영양학적인 차이가 있는지는 검증되지 않았단다.
유정란을 비싸게 사먹을 필요가 없다는 사실!
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